提及榴蓮，愛(ài)的人喜歡得要命，恨的人一聞到它的味道會(huì)惡心。今年春節(jié)期間，單價(jià)漲到近70元一斤的榴蓮，如今價(jià)格已大幅度下滑。5月5日，記者走訪合肥市一些水果店發(fā)現(xiàn)，榴蓮價(jià)格大幅下降，泰國(guó)金枕榴蓮如今大都降至30元以下。

榴蓮果價(jià)格大都“2”字開(kāi)頭

合肥市臨泉中路一家生鮮水果店店主說(shuō)，年初，榴蓮價(jià)格高峰時(shí)68元/斤，到了4月底，賣每斤26—27元左右，而現(xiàn)在泰國(guó)金枕榴蓮每斤價(jià)格29.8元。

“現(xiàn)在正是榴蓮好吃的時(shí)候，我家定價(jià)29.9/斤的金枕榴蓮都搶著買，價(jià)格一時(shí)半會(huì)下不去。這幾天，每天能賣十幾箱呢。”臨泉路上，一家生鮮水果店店主張羅著攤位，熟練地將榴蓮剝開(kāi)，榴蓮內(nèi)果肉粒粒飽滿，以此吸引顧客下單。

住在萬(wàn)豪花園的劉阿姨買了一個(gè)大約5斤重的榴蓮。五一假期之前，她特地買了一個(gè)大的金枕榴蓮，打算等外地的女兒帶孩子回家一起吃，結(jié)果她根本忍不住，一天多時(shí)間就把榴蓮“消滅”了。

冷凍貓山王榴蓮每斤230元

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，合肥市絕大多數(shù)社區(qū)便利店、水果店中，一個(gè)個(gè)像球一樣的榴蓮零售價(jià)格已是“2”字開(kāi)頭，即使是在合肥市大型商超，價(jià)格也在30元/斤的標(biāo)準(zhǔn)線附近。在包河萬(wàn)達(dá)負(fù)一樓的一家大型超市，當(dāng)天榴蓮的零售價(jià)格在27.9/斤-29.9/斤不等。

在超市水果區(qū)冰柜里，記者見(jiàn)到了大名鼎鼎的貓山王凍榴蓮肉、金枕凍榴蓮肉。記者看到，貓山王凍榴蓮肉一盒300克標(biāo)價(jià)是138元，折算價(jià)格是230元/斤。金枕凍榴蓮肉一盒250克標(biāo)價(jià)是39.8元，折算79.6元/斤。冷凍榴蓮果肉價(jià)格，看上去比前期也下跌了不少。

批發(fā)市場(chǎng)日均進(jìn)場(chǎng)量60噸

合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息員王萍介紹，合肥市場(chǎng)上的榴蓮主要來(lái)自于泰國(guó)，主打品種是泰國(guó)金枕榴蓮。5月初，日均進(jìn)場(chǎng)量60噸，早已不是小眾水果了，批發(fā)價(jià)格24元—27元/斤不等。價(jià)格相對(duì)于今年3月份，下跌了兩成以上。

王萍認(rèn)為，榴蓮價(jià)格下跌原因，主要是每年4月底到10月，是榴蓮大量上市的日子。隨著種植技術(shù)的不斷提高，全球榴蓮產(chǎn)量得到了大幅提升。這意味著市場(chǎng)上的榴蓮數(shù)量越來(lái)越多，供大于求、價(jià)格下降的情況也就不可避免。

同時(shí)，榴蓮作為一種季節(jié)性水果，保質(zhì)期非常短，極易變質(zhì)。在過(guò)去，由于受運(yùn)輸條件限制，榴蓮只能在本地市場(chǎng)上銷售，而現(xiàn)在隨著冷鏈物流的發(fā)展使得榴蓮能進(jìn)入更廣闊范圍的市場(chǎng)，這也加劇了供需矛盾。

作為國(guó)內(nèi)最大榴蓮分銷商——洪九果品創(chuàng)始人鄧洪九分析說(shuō)，當(dāng)前榴蓮價(jià)格會(huì)比之前最貴的時(shí)候便宜一些，但市場(chǎng)仍供不應(yīng)求。遇到兒童節(jié)等一些特殊的節(jié)日，價(jià)格還可能會(huì)出現(xiàn)反彈。榴蓮后期價(jià)格趨勢(shì)，取決于產(chǎn)地供應(yīng)量能否跟得上消費(fèi)需求。

這幾類人群應(yīng)慎吃榴蓮

榴蓮富含維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6等多種維生素；還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等。此外，榴蓮中還含有豐富的膳食纖維，可助消化、減肥等。榴蓮還具有抗氧化、降血壓、減肥、抗癌等多種功效。

合肥市第二人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師陳鵬介紹，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，榴蓮可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。同時(shí)，榴蓮含有較高的糖分和脂肪，對(duì)于糖尿病和高血脂的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)適量食用。此外，榴蓮不適合與酒類、海鮮等食物一起食用，可能會(huì)引發(fā)不適。 合肥通客戶端-合報(bào)全媒體記者 戴小花 文/攝 (來(lái)源：合肥通)