本報訊 最近,在合肥水果市場,冬棗開始登場。在各大水果店內(nèi),剛上市不久的冬棗,價格不菲。來自周谷堆批發(fā)市場的消息透露,目前合肥市場上交易的冬棗產(chǎn)地主要是來自陜西大荔,整體交易量不大,屬于小眾水果。
冬棗出現(xiàn)在市場上,遠(yuǎn)比大家想象的上市時間早。在溫室大棚里栽培的冬棗趕在夏季早早上市。這幾天,記者逛了幾家菜市場、超市,商家大都把冬棗和櫻桃、楊梅、山竹等高價水果一起放在冷藏柜里。目前來看,冬棗賣得比較貴。一家連鎖水果店內(nèi),吊牌上標(biāo)著大荔冬棗38.8元/斤;另一家超市是49.8元/斤。
周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息員王萍介紹,目前市場批發(fā)價格按照冬棗的規(guī)格不同,一般在十幾元至二十幾元不等,整體交易量不大,屬于小眾水果品種。合肥市場上交易的冬棗產(chǎn)地主要是來自陜西大荔。大荔冬棗有溫室、大棚、露地三種栽培模式,溫室栽培的最早上市,一般是7月;露天冬棗上市最晚,要到9月下旬。
小小的冬棗,卻被譽(yù)為“百果之王”。合肥市第二人民醫(yī)院中醫(yī)科主任周勝利介紹,冬棗富含膳食纖維,蛋白質(zhì)以及多種維生素,冬棗維C含量是蘋果、梨、葡萄等普通水果的50-3000倍,并富含多種氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)、特別是富含鋅。功效方面,冬棗可防治心血管病、調(diào)節(jié)免疫力、抗衰老、抑制癌細(xì)胞的增殖、解毒保肝、健脾胃以及美容等作用。
本文轉(zhuǎn)自:江淮晨報